אודותיי

שלום,

שמי אוסי, אני בת 54, נשואה לשמוליק ואם לשלושה ילדים מקסימים.

אני עוסק בתחום המזון כבר יותר מ-15 שנה.

נולדתי וגדלתי באופקים שבישראל.

אמי הגיעה לישראל ממרוקו ואבי הגיע מעיראק.

גדלנו כחלק ממשפחה גדולה וקרובה מאוד ואוכל בסגנון "הישן" היה דבר משמעותי מאוד בחיינו.

בבית שלנו אכלנו אוכל מרוקאי ועיראקי אמיתי, אוכל שהוכן על ידי הסבתות שלי.

אני שמחה לחלוק את הסיפור שלי ואת הסיפור של משפחתי דרך המתכונים שעברו במשפחה במשך דורות רבים.

אני מקווה שתיהנו מהטעמים והמנות שתמיד הולכים איתי